萩焼について

慶長9年（1604年）毛利輝元が萩に移封され、朝鮮から招かれた李勺光、李敬兄弟によって萩城下で御用窯が築かれました。 萩焼の特徴は、萩の土の柔らかさです。この土は、吸水性が高く、温かみのある風合いを生み出します。 土が粗いため浸透性・保水性・保温性が高く、土と釉薬の収縮率の違いによりできる表面の細かなヒビから水分が浸透し、 器の中から表面にまで至ります。 この浸透により、使い込むほどに器の色合いがだんだんと変化し、味わい深くなることが特徴です。 これを「萩の七化け」と呼びます。 水津和之の萩焼きは、昔ながらの焼き方にこだわりながら、風合いなど独自の作風で一点物の萩焼を作っていきます。